福州第一技師學院前身--福州市高級技工學校成立于1980年，由原福州市第一技工學校、福建省機械工業技術學校、福州市輕工業技工學校等3所市屬技校整合而成，迄今已為社會培養3萬多名合格初、中、高級技能型人才。2014年7月8日，從福州市政府獲悉，根據省政府辦公廳復函和省人社廳的通知，經市政府研究，同意將福州市高級技工學校更名為“福州第一技師學院”。
